樂點心

 

 

 

 

GF1內建復古模式... 拍起來別有一番風味

這個桑葚戚風是參考山茶花的金棗果醬戚風

改成自製桑葚果醬...砂糖65...

因桑葚風味並不明顯...加了少許新鮮檸檬皮

 

先前烤麵包溫度未降至設定溫度... 但戚風拌好一定要先入爐

所以外皮較上色... 但整體而言還不錯

下次要再試試烤溫... 太久沒烤這種戚風...

 

 

正常版

 

 

 

入爐前... 拌好顏色接近灰色.....