昨天實在太開心了... 第一次做出沒半個皺皮的饅頭
每個都白拋拋像小嬰兒的屁股一樣Q...
用了之前留下的南瓜老麵250g...
孟老師的書中南瓜饅頭配方4倍量(減了1/4的水)大約是17個饅頭
另外捲了泡水的葡萄乾...
其實整形切完就覺得這次應該會成功
冷水大火5分鐘...滾後轉中小火..蒸約12分
不過還是有點濕...下次可能再多悶2分
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- 12月 17 週四 200912:18
白拋拋小屁股的南瓜饅頭
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您好~ 我想訂這個蛋糕，但6/1來得及取貨嗎?請問您的聯絡方... - [13/05/17] fen2801 於文章「樂點心出貨~母親節康乃馨蛋糕...」留言：
對阿...康乃馨可以吃...謝謝^^... - [13/05/17] 高興就說哈囉! 於文章「樂點心出貨~母親節康乃馨蛋糕...」留言：
康乃馨也是可以吃的 好漂亮的蛋糕....
噗噗浪
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真的很水喔 越來越厲害了
謝謝啦~