樂點心

 
昨天晚上做給姑婆的饅頭... 這黑糖有另外加紅糖煮過... 真的有比較甜...
大納言紅豆... 放在牛奶饅頭裡... 超軟超好吃的...

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不知怎麼的 ... 是因為新模所以不上色嘛?

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我跟我的好友們約好只要是其中一人生日... 下一個生日的人就會準備蛋糕...
 

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特別請假去上浦老師的課 ... 黑豆抹茶蛋糕跟桂圓巧克力蛋糕 ... 

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我很喜歡香甜的黑糖饅頭...但只要多放了糖...饅頭就會黏手不好操作... 

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對我而言...五月不只是母親節...還有老弟跟他的生日... 
做完這連串的蛋糕...只想大喊...以後我的廚房一定要有冷氣... 

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上星期六沒事呆在家... 就做了香蕉鬆糕.雙色巧克力... 還有就是第一次嘗試的菜包...

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終於玩了鬆餅機...加上奶油餡果真讓鬆餅條一邊厚一邊薄...
最後只好分上蓋跟下蓋分開烤...就像紅豆餅那樣的烤法...才能圓胖的很可愛...
不過簡單的還是先倒1/3...稍微蓋一下蓋子悶一下...

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這是我今年吃到的三個生日蛋糕 & 自己做的加長版的牛軋糖

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今天早上起來就想做餅乾送給朋友...當伴手禮...
順便試用買了很久的維尼熊餅乾模...

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