牛軋糖2 & xo米果 @ 樂點心

牛軋糖2... 成品較上次挺(能切出方正外觀)... 加上這次蛋白有打發...

又比第1次多煮了1度... 不知道是不是因為這樣子較有嚼勁...

下次還是煮第1次的溫度... 比較適合大家的需求

後面的牛軋糖提袋很喜歡... 配上乳牛圖案的包裝紙很可愛的

終於做了xo醬米果... 灑了點乾蔥末... 使成品看起來有點像海苔口味(敗筆)

下次應該不要灑的... 使用上次買的大辣xo醬... 果真辣... 我才加了一點點

但我想要單純是干貝的... 不要小魚乾跟蝦米... 真是很特別的口味...

想做的米果口味是黑糖 . 海苔 . xo醬...

希望大家都能好好做糖果... 做甜甜... 讓人吃甜甜... 自己也甜甜...