樂點心
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~給家人吃的心情...製作快樂的點心~
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Jul
04
Fri
2008
09:32
出貨~黑森林蛋糕
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最近不約而同的都有人訂黑森林...
一個是好友來家裡親自裝飾給老公的生日蛋糕...
這個是同事訂的...
巧克力戚風中間夾了酒釀櫻桃及藍莓醬...
表面擺上新鮮的櫻桃...
巧克力用挖球器就可以做出漂亮的片狀...
不過刨完要拿去冰一下才能裝飾...
天氣太熱... 就算是傻瓜巧克力也有點融...
鮮奶油也容易花... 昨天是開了冷氣才比較好做
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fen2801
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