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自從今年第一鍋糖 ... 因為溫度計壞了
所以變成超硬的糖果 ... 所以買了新的溫度計後
12/24就得知工作的事 ... 心裡在想我的牛軋糖怎麼辦?
答應要給大家的試吃 ... 還有既有的訂單該怎麼辦?
所以週五開始忙碌得做4種牛軋糖試吃 ... 原味..抹茶..咖啡..巧克力
戚風蛋糕2枚 ... 還有10吋1枚
這次做的糖果大致都OK ... 除了抹茶不小心把一些糖塊拌進去外
我最愛今年新學的咖啡牛軋糖 ... 又香又比較不甜
雖然巧克力也是我愛的 ... 但是我不知道怎麼的做出來就很像阿華田
唉... 巧克力還要再試試看 ... 還想要再做伯爵的...
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