這週三晚上去明喧上了郁芬老師的月餅課 ...


老師的手法還是簡單明嘹 ... 不過每年都有新的小撇步


其實會上這堂課是為了松子酥 ...


十分喜歡台中俊美的松子酥 ...


紅豆餡中包了類似麻糬的餡 ... 


夾雜了幾顆松子 ... 讓口感層次分明


雖然老師的松子酥沒有麻糬 ... 讓我有點小小的失望


不過還是好好吃的 ... 不甜的芋頭酥加上鹹香蛋黃


明瑄老闆還多加了綠豆皇 ... 冰涼又細緻的


今年還有KITTY的模型 ... 真是超可愛的 











創作者介紹
創作者 fen2801 的頭像
fen2801

樂點心

fen2801 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()