清冰箱之大納言紅豆餡... 不想再敲一個蛋黃來塗表面....

又浪費蛋白... 但自然的顏色也挺不錯的... 

不過不知為什麼冷掉的麵包... 

邊緣皺皺的... 是烤太久還是其他原因呢?








昨晚再試做一個拜拜蛋糕... 

上下火都調160度... 表面終於有裂開了

不過我的上下火真的太大... 

連裂開處的白色又再度烤焦...

可能剩下上色後要蓋鋁箔紙吧...



arrow
arrow
    全站熱搜

    fen2801 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()