樂點心
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~給家人吃的心情...製作快樂的點心~
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Jun
03
Wed
2009
00:57
紅酒核桃&全麥雜糧麵包
SOGO 第二堂課 ... 剛好是端午連假就跑去上囉 ~
上課前我就在想 ... 也沒看到教室有攪拌機...
該不會是手揉吧 ??
果不其然 ... 這應該是我第一次揉了饅頭以外的麵團吧
真的是手有夠酸的...
還好成品還不錯吃... 自己比較偏好紅酒核桃麵包
很柔軟細緻... 應該是我很認真的摔打、蹂躪他
相較之下全麥雜糧就比較紮實....
放假再來試試攪拌機的口感囉~
請同組的同學幫我拍的 ... 一直很想再教室拍照 ...
看到有情侶或同學一起來 ... 都拍得很開心說
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fen2801
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